Pan de Trigo Sarraceno de fermentación lenta con vinagre de manzana
RECETA INGREDIENTES 500 gr trigo sarraceno 60 gr almidón de yuca 180-200 ml agua de mar (o agua mineral + sal)4 cucharaditas vinagre de manzana no filtrado aceite (para untar)pasas y nueces (opcional) Lava el trigo sarraceno y ponlo a remojo en agua abundante con unas gotitas de limón o… Leer más »Pan de Trigo Sarraceno de fermentación lenta con vinagre de manzana