Kombucha
Hoy hablamos de esta extraordinaria bebida. Se originó en China hace más de 2000 años. Tradicionalmente se elaboraba de forma casera y ha sido ampliamente consumida en oriente, y en las últimas décadas también en occidente. La kombucha es té fermentado. Una infusión de té, preferentemente té verde, que se azucara.… Leer más »Kombucha