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Alimentación

La inflamación crónica de bajo grado, un peligro silencioso

7 septiembre, 20257 septiembre, 2025

Vivimos en un mundo donde normalizamos una sensación de estar constantemente cansados, de sentir una neblina mental, despertarnos ya con falta de energía normalizamos tener dolores articulares y musculares itinerantes, un día nos duele una rodilla, al otro nos duele la espalda …. Normalizamos tener siempre alguna incomodidad, coger gripes… Leer más »

Por qué una pizza no nos engorda tanto a los 20 como a los 40

3 julio, 202020 agosto, 2025

A los 20 abusábamos de las hamburguesas, los refrescos, los espaguetis con salsa boloñesa, las patatas fritas, el embutido, el pan, el chocolate… Para muchos, tiempos de universidad: vida desordenada, noches de fiesta, largas semanas de comida basura y tapers, y sábados y domingos en casa, comiendo, y mucho, comida… Leer más »

Las cenas (1ª parte)

27 junio, 20206 junio, 2021

La cena debería estar compuesta de los alimentos protagonistas de un plato saludable: VERDURA + PROTEÍNA. Dependiendo de tus circunstancias (que has comido a lo largo del día, que cantidad de actividad física has hecho) podrás reducir HIDRATOS DE CARBONO

Hábitos alimentarios saludables durante el verano

25 junio, 20204 julio, 2020

Sol, calor, vida relajada, ausencia de rutinas… Si nos dejan: terrazas, viajes, tapeo, vida nocturna… Nuestro ritmo de vida suele cambiar mucho durante el verano, especialmente en vacaciones. Tendemos a los excesos, también respecto a la alimentación. Si en el post anterior dábamos 5 consejos de salud para aprovechar el… Leer más »

Las comidas del mediodía (2ª Parte)

14 junio, 202013 diciembre, 2021

Conseguir que nuestras comidas sean SALUDABLES pasa por dos cuidados básicos. Hoy hablamos del segundo: 2 Las VERDURAS son las verdaderas protagonistas de tu plato. Deja de pensar en las verduras como “guarnición” o meramente “decorativas”. Si tomas “pollo con verduras” pasarás a tomar “verduras con pollo”, si tomas “lentejas… Leer más »

Las comidas del mediodía (1ª parte)

7 junio, 202024 enero, 2022

Conseguir que nuestras comidas sean SALUDABLES pasa por dos cuidados básicos. Hoy hablamos del primero: 1 COME ALIMENTOS REALES Cocina con alimentos REALES y no PROCESADOS ALIMENTICIOS Come comida verdadera: los alimentos que no llevan “ingredientes”, los que son frescos o con un procesamiento mínimo y conservan sus nutrientes intactos:… Leer más »

10 desayunos sanos

18 mayo, 202029 mayo, 2023

Gachas de avena con manzana,nueces y canela. Gachas de avena con frutos rojos congelados. Revuelto de huevos con queso y pimientos. Aguacate.

Tortitas de avena y plátano

14 mayo, 202014 mayo, 2020

Para esas mañanas de domingo … para disfrutar con tiempo 😉

Gachas de avena con manzana

14 mayo, 20209 mayo, 2021
2 comentarios

Un desayuno sano y fácil de preparar 😉

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