Las cenas (2ª parte)

NO CENES SNACKS!

La cena es de las comidas más “maltratadas” del día porque estamos cansados, no hay tiempo, nos merecemos “un premio”! A menudo cenamos snacks, embutidos, bocadillos, cereales, yogur!!! Si este es tu caso, si a la noche no encuentras el tiempo o la energía para cocinar sano, tenlo previsto.

Piensa: VERDURA + PROTEÍNA… y tenlo listo

5 IDEAS PARA CENAS RÁPIDAS Y SANAS

1- VIVAN LOS HUEVOS

Nutritivos, saciantes y con su proteína…son una alternativa perfecta. Una sugerencia: ¡Ten HUEVOS DUROS listos para comer en la nevera … impedirán un atracón más de una vez! Es muy fácil: hierve los huevos sobre 8-10 minutos para que se conserven bien, pélalos y sécalos bien, guárdalos en un tupper / recipiente (de cristal mejor) con papel absorbente…duran varios días y tendrás media cena siempre lista. Para esos días sin tiempo, sin paciencia: 2 huevos duros y listo!!!

2- CONGELADOS PARA EMERGENCIAS

Ten una bolsa de HABITAS BABY CONGELADAS en la nevera y tendrás una cena lista en 7 minutos: 2 dientes de ajo + 2 cucharas de aceite de oliva + taquitos de jamón (o- más sano: trocitos de pimiento rojo) en una sartén. Añade las habitas, listo en 7 minutos!

3- ENSALADAS VARIADAS

  • 1 base verde (lechuga, rúcula, canónigos, espinacas)
  • +
  • 1 color rojizo (tomates, cherries, rabanitos, zanahoria, remolacha)
  • +
  • 1 color blanco (cebolla, pepino)
  • +
  • 1 semillas (calabaza, pipas, sésamo)
  • +
  • 1 proteína (salmón, bonito, caballa, mejillones…mejor al natural)
  • +
  • 1 sabor que te guste (aceitunas, piña, papaya, arándanos)
  • +
  • ACEITE DE OLIVA + VINAGRE (nada de salsas!)
  • Opcional: hierbas aromáticas (perejil, cebollino, menta)

4- SOPAS Y CREMAS DE VERDURAS

Especialmente con el tiempo frio, ten una sopa o crema de verduras lista en la nevera. Le sumas proteína: 1 huevo duro, una pechuga de pollo/pavo, semillas y frutos secos …y tienes una cena lista en 5 minutos!

Busca en “RECETAS

5- CROCKPOT

La olla de cocción lenta puede ser también una buena opción si quieres tener la cena lista al llegar a casa y evitar cenar snacks. Con la ventaja de que la puedes dejar cocinando sin vigilancia y al llegar a casa la cena estará lista.

Busca en “RECETAS

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *