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Alimentación

Las comidas del mediodía (1ª parte)

Conseguir que nuestras comidas sean SALUDABLES pasa por dos cuidados básicos. Hoy hablamos del primero: 1 COME ALIMENTOS REALES Cocina con alimentos REALES y no PROCESADOS ALIMENTICIOS Come comida verdadera: los alimentos que no llevan “ingredientes”, los que son frescos o con un procesamiento mínimo y conservan sus nutrientes intactos:… Leer más »Las comidas del mediodía (1ª parte)

Desayuno con pan? NO!

Debe de ser el desayuno más típico… una tostadita, pan con mermelada, pan con tomate (que nos parece más sano) pero desayunar con pan no es una opción saludable. El pan moderno, con harinas refinadas, de fermentación rápida es promotor de un daño intestinal que provoca un proceso de meta-inflamación… Leer más »Desayuno con pan? NO!

Hablando de desayunos

Mucho se escribe sobre desayuno, que si es indispensable, que si es mejor saltárnoslo y ayunar,…. lo dejamos para otro día. Se puede discutir: Desayuno, si o no? … pero es indiscutible que un desayuno de leche con cola cao, galletas, croissant, magdalenas, tostada de pan blanco con mermelada industrial… Leer más »Hablando de desayunos

10 desayunos sanos

Gachas de avena con manzana,nueces y canela. Gachas de avena con frutos rojos congelados. Revuelto de huevos con queso y pimientos. Aguacate.
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